ビストロ | Paris

Café de la Musique

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12月16日より、皆様のご来店を心よりお待ちしております。フィルハーモニーから寄せられた信頼に敬意を表し、最高の状態でお客様をお迎えできることを誇りに思います。数ヶ月のリフレッシュの後、レストランは改装され、「コンサート」の次元をはるかに超えたフィルハーモニーのプロジェクトに合わせて、以前の名前である「カフェ・ド・ラ・ミュージック」を復活させます. .

この新しい章は、私たちの職業に対する彼のビジョンと、常にそれを表す価値観を語る、熱狂的な家族経営の小さなマンドによって書かれました。フィルハーモニーとのパートナーシップによるこのプロジェクトでは、Mando は高品質で優れた製品の探求に駆り立てられ、ケータリングとソムリエの専門家である 2 人の学校の友人である Alexandre Viala と Victor Rogier とチームを組んでいます。

Café de la Musique では、LOMI 焙煎機で淹れたコーヒーを飲み、朝はパン屋さんのペストリーを食べることができます。平日のランチでは、前菜、メイン、デザートの 25 ユーロで、季節ごとに変わる魅力的なメニューをお楽しみいただけます。

ヘッド シェフのディディエ ドゥーセは、フランスのブラッスリーの規範を取り入れ、現代性と繊細さをもたらします。ディディエが指揮者なら、積は楽譜です。常にローカルで、ペースを設定し、職人のチームがそれを昇華させます。

夕方には、フィルハーモニーのお客様、公園を散歩する人、音楽院の学生、コンサートを後にする音楽愛好家、道に迷った観光客を、プロフェッショナルでありながらリラックスした雰囲気の中、バックグラウンド ミュージックとともにお迎えいたします。小皿料理、美味しいワイン、季節のカクテル。

お会いできるのを楽しみにしています!

ミュージックカフェチーム

営業時間

access_time

Mon - Thu

12:00 - 01:00

Fri - Sat

12:00 - 02:00

Sunday

12:00 - 20:00