A partir de 16 de dezembro, teremos o prazer de recebê-lo. Honrados pela confiança em nós depositada pela Philharmonie, teremos o maior prazer em recebê-lo nas melhores condições. Depois de alguns meses de refrescância, o restaurante foi remodelado e vai reavivar o seu antigo nome, o “Café de la Musique”, mais sintonizado com o projeto Philharmonie, que vai muito para além da dimensão dos “concertos”.

Este novo capítulo é escrito pela Mando, uma pequena empresa familiar de entusiastas que conta a sua visão da nossa profissão e os valores que a devem sempre representar. Para este projeto em parceria com a Philharmonie, Mando junta-se a Alexandre Viala e Victor Rogier, dois amigos de escola especialistas em restauração e sommellerie, movidos pela procura de qualidade e bons produtos.

No Café de la Musique, você pode tomar café de um torrador LOMI e comer uma massa de pão pela manhã. Nos dias de semana, ao almoço, poderá desfrutar de um menu atractivo a 25€ - entrada, prato principal e sobremesa - e que varia consoante as estações do ano.

Didier Doucet, nosso Head Chef, se apropria dos códigos da brasserie francesa trazendo modernidade e delicadeza. Se Didier é o maestro, o produto é a partitura. Sempre local, marca o ritmo e a nossa equipa de artesãos trabalha para o sublimar.

À noite, estamos empenhados em receber clientes da Philharmonie, passeantes no parque, alunos do conservatório, amantes da música saindo de shows ou turistas perdidos em um ambiente profissional, mas descontraído, com música ambiente. Pequenos pratos, grandes vinhos, cocktails sazonais.

Esperamos conhecê-lo em breve!

A equipe Music Café